Come pulire la cappa industriale in modo efficiente?

Quando si pensa a come pulire la cappa industriale, è necessario utilizzare prodotti professionali. Dopotutto, lo sporco nelle cucine e nei ristoranti aziendali è ingombrante. Inoltre, è spesso difficile da rimuovere.

In questo modo i prodotti professionali offrono l'alto potere d'azione fondamentale in questo processo. Pertanto, è possibile rimuovere efficacemente oli e grassi. Voglio sapere di più? Quindi dai un'occhiata al nostro post!

Perché è importante eseguire correttamente la pulizia?

L'argomento come pulire la cappa industriale è importante per diversi motivi. In primo luogo, questa pulizia implica la sicurezza del cibo e del personale di una cucina.

But it's not just that. In this way, know that weekly maintenance of hems is mandatory. That is, it is an imposition of the Sanitary Surveillance Center (CVS), through the CVS 6/99.

Tuttavia, ci sono più ragioni per curare la cappa, come garantire il corretto funzionamento dell'attrezzatura. Un altro motivo è evitare incidenti. Quando il grasso si accumula nei condotti, ostruiscono il passaggio dell'aria. Questo è un enorme rischio di incendi.

Un sondaggio condotto dalla United States Fire Administration (usfa) ha rivelato che il 7% degli incendi nei ristoranti sono causati da falde acquifere. Inoltre, lo studio ha dimostrato che in un anno si verificano 5.900 incendi nei ristoranti americani. Questi episodi rappresentano 172 milioni di perdite e quasi 80 feriti.

Inoltre, molti professionisti nutrono dubbi sull'importanza di adottare le misure corrette nella pulizia dei chimici industriali.

In questo senso, sapere che seguire alcune procedure e utilizzare i prodotti corretti, aiuta a risparmiare sulle pulizie, consente al team di fare meno sforzi fisici e ridurre il tempo dedicato agli interventi di sanificazione.

Tuttavia, ci sono altri motivi per preoccuparsene. Un esempio è garantire l'integrità dell'apparecchiatura. In questo contesto, uno dei motivi è quello di evitare danni alle superfici della Cappa. L'utilizzo di prodotti corretti previene macchie e danni alla struttura. In altre parole, la cappa è pulita, sicura e con una nuova visuale.

Come pulire la cappa industriale in sicurezza?

Per imparare a pulire le Cappe Industriali è indispensabile pensare anche alla sicurezza dei dipendenti. In tal senso, cerca i prodotti autorizzati dall'ANVISA (Agenzia Nazionale di Vigilanza Sanitaria) e dal Ministero della Salute.

It also opts for biodegradable products, which improve your company's corporate image, demonstrating your responsibility with the environment.

Inoltre è necessario consultare la FISPQ (scheda informativa sulla sicurezza chimica). In questo documento, ci sono raccomandazioni sull'uso e modi per evitare incidenti.

È anche importante proteggere occhi, pelle, mani e piedi durante l'applicazione. Un altro consiglio: non può stare fuori dallo stoccaggio dei prodotti chimici.

Faced with this, keep the packages in airy and fresh environments. So, follow the manufacturers' instructions to discard the packaging the right way.

Come pulire la cappa industriale con i materiali chimici Gatti?

La linea di detergenti e sgrassanti di Gatti Chemical ha asset molto potenti. In altre parole, sono formule dall'effetto intenso.

Inoltre, con spiegazioni didattiche in etichetta, è sicuro diluire e applicare senza errori o intercorrenze. Guarda come pulire la cappa industriale con i nostri prodotti!

1. Condotto dell'aria

Rimuovere lo strato di grasso se presente. Per questo, raschiare il grasso incrostato. Successivamente, applica lo sgrassante e attendi il tempo di azione.

Quindi rimuovere il grasso di risciacquo. In tal caso, scorrerà in base al lavaggio. È possibile utilizzare l'idropulitrice ad alta pressione per un risultato migliore.

2. Pulizia dell'aspiratore

Per una pulizia completa, rimuovere l'aspiratore e spruzzarci sopra lo sgrassante diluito. Dopodiché, attendi il tempo di azione. Pertanto, non c'è quasi nessun lavoro. Strofinare con una spugna e risciacquare.

3. Pulizia della cappa

Nella parte interna del cappuccio, il grasso superficiale deve essere rasato. Successivamente va applicato lo sgrassante nelle parti interne ed esterne. Quindi aspetta il momento dell'azione.

L'idropulitrice può essere utilizzata per rimuovere il grasso. Se non si utilizza la lavatrice, applicare una spugna per rimuovere i resti, risciacquare e asciugare.

4. Speciale: AutoLimpling o Intelligent Wash

Nel caso di cappe autolubrificanti, l'apparecchiatura stessa effettua la pulizia durante l'uso. In questo modo è sufficiente collegare l'attrezzatura al pacchetto di partenza.